上海纯鱼肉水饺安全食品 江苏里物食品科技供应

剩下的饺子冷冻起来，早上煮几个当早餐，方便又营养。冷冻后的海鲜馅依然鲜美，只是鲅鱼的油脂会稍微凝固，吃起来多了点扎实的口感。配上一杯热豆浆，开启元气满满的一天。给饺子拍照时，特意衬了块蓝色的餐布，像大海的背景。阳光透过窗户洒在饺子上，墨色的更显深邃，粉白的泛着光泽，每个饺子都像有了生命，仿佛下一秒就会游进大海里。吃饺子时配着蒜醋汁，蒜的辛辣能激发海鲜的鲜味。尤其是吃虾仁和扇贝馅的，一口饺子一瓣蒜，辛辣与鲜甜碰撞出奇妙的火花，让人越吃越上瘾，根本停不下来。鲅鱼去皮绞成糜，鱼饺馅弹鲜味足。上海纯鱼肉水饺**食品

给老人包的黄鱼饺子特意做得格外小巧，面皮擀得比寻常薄上一半，馅料也剁得更细，几乎成了鱼茸。包的时候只捏简单的对折，省去复杂的褶子，这样老人吃起来更方便。煮好后盛在浅口的白瓷碗里，用小勺轻轻舀起，黄鱼的鲜美混着温热的汤汁滑入喉咙，没有丝毫阻碍。偶尔吃到藏在其中的小颗扇贝丁，柔软中带着一丝脆感，像给味蕾挠了挠痒，老人吃得眉眼弯弯，连声说比鱼肉松还可口。渔村的妇人做虾仁饺子有个特别的法子，会在馅料里掺上剁碎的海菜。这种生长在礁石上的海菜，经海水反复冲刷，带着**纯粹的咸鲜，晒成干后泡发，剁碎了与虾仁混合，不用再加盐就足够鲜美。包好的饺子下锅煮，海菜的香气随着蒸汽弥漫开来，像把整个海滩都搬进了厨房。咬开饺子，虾仁的脆嫩与海菜的柔韧在口中交织，海菜独有的微咸衬得虾仁愈发鲜甜，仿佛赤脚踩在退潮后的沙滩上，连空气里都是大海的味道。上海纯鱼肉水饺**食品扇贝取肉拌鱼饺，贝柱鲜甜添层次。

虾仁饺子适合炸着吃，炸到外皮金黄酥脆后，蘸着番茄酱吃。酥脆的外皮咬下去咔嚓作响，里面的虾仁依然脆嫩，番茄酱的酸甜混着虾仁的鲜，像在吃一道美味的小零食，连孩子都**着吃，根本停不下来。鲅鱼饺子可以蘸着麻酱吃。把麻酱用温水调开，加少许盐和糖，调成浓稠的酱汁。饺子在酱里滚一圈，麻酱的醇厚牢牢裹在饺子上，咬开时，鲅鱼的滑嫩混着麻酱的香，咸甜适中，吃起来像在吃一道京味小吃，别有一番风味。墨鱼饺子可以和蔬菜一起炒着吃。把青椒、胡萝卜切成丝，在锅里炒出香味，再放进煮好的墨鱼饺子，翻炒几下，让蔬菜的香气裹在饺子上。用筷子夹起一个，蔬菜的清香混着墨鱼肉的鲜，比单纯煮着吃多了层烟火气，像在吃一道炒菜。

虾仁饺子可以和青菜一起煮汤。把青菜洗净切段，和虾仁饺子一起放进锅里煮汤，加少许盐和香油。煮好后，汤里飘着青菜的清香和虾仁的鲜，吃一口青菜，喝一口汤，再吃一个饺子，鲜得清淡又爽口，像在吃一道家常的汤菜。鲅鱼饺子可以煎好后夹在馒头里吃。把馒头从中间切开，夹上煎得焦香的鲅鱼饺子，馒头的松软混着饺子的焦香，鲅鱼的醇厚在馒头的衬托下更加突出。咬一口，像在吃一个海鲜肉夹馍，扎实又美味，特别顶饱。墨鱼饺子可以蘸着芥末膏吃。用牙签挑一点芥末膏，抹在饺子上，芥末的辛辣瞬间冲上头，眼泪直流时，墨鱼肉的鲜却在口中慢慢散开，辛辣与鲜美的碰撞让人印象深刻，越吃越想吃，像在挑战味蕾的极限。鱼饺配香菜末，清香扑鼻食欲增。

黄鱼饺子的面皮里加了少许南瓜泥，擀出的面皮呈淡淡的金黄色，与黄鱼馅的颜色相互呼应。南瓜的清甜让面皮多了层温柔的滋味，煮好后咬开，南瓜的甜、面粉的香与黄鱼的鲜在口中汇成一股暖流，像在吃道甜品，却又有着海鲜的咸鲜。给孩子吃的时候，不用蘸任何调料，单是这天然的鲜甜就足够让他们胃口大开。虾仁饺子用全麦面粉做皮，里面掺了少许麸皮，面皮带着粗糙的颗粒感，却格外筋道。包好的饺子煮好后，麸皮的微苦与虾仁的鲜甜形成奇妙的对比，让虾仁的鲜更加突出。吃起来像在吃道健康的健身餐，却又有着不输任何美味的滋味，连注重养生的老人都赞不绝口，说比精面做的更有嚼头。鱼饺蒸制保原味，鲜汁紧锁在馅中。浙江海鲜水饺礼品

鲅鱼肉剁前冰镇，鱼饺馅鲜不发黏。上海纯鱼肉水饺**食品

墨鱼饺子刚出锅时，先别急着咬，用筷子夹起在醋碟里轻轻一滚，让褶子里都裹上酸香的醋汁。吹凉后咬开一个小口，先吸溜掉滚烫的鲜汁，再把整个饺子送进嘴里。酸醋恰好中和了墨鱼肉的厚重，每嚼一下都能感受到 Q 弹的肉质与酸香的碰撞，吃得人嘴角生津。黄鱼饺子适合配着姜丝醋吃。用小勺舀起醋，往里面拌上些切得细细的姜丝，姜丝的辛辣混着醋的酸，淋在饺子上。夹起一个饺子，姜丝的味道先窜进鼻腔，咬下去时，辛辣与酸意瞬间***黄鱼的鲜甜，原本温润的鱼肉变得层次分明，连吃几个都不觉得腻。上海纯鱼肉水饺**食品